管内の農畜産物を使ったレシピ
サラたまちゃんまるごとオーブン焼き
材料︓1個分
所要時間︓30分
材料
| サラたまちゃん | 1個 |
|---|---|
| ズッキーニ | 50ｇ |
| ベーコン | 3枚 |
| オリーブオイル | 適量 |
| バター | 10ｇ |
| 塩 | ⼩さじ1/2 |
| コショウ | 適量 |
料理方法
- タマネギは6等分に放射状に切り込みを深めに⼊れる。（切り落とさないよう注意）
- タマネギの外側から順にスライスしたズッキーニとベーコンを挟む。中⼼部分は放射状に挟む。
- ①をスキレットか耐熱容器にのせる。四⽅に切ったバターをのせて、オリーブオイルをひとまわしかけ、塩・コショウをふる。
- 200度のオーブンで20分焼く。
一口メモ
- ズッキーニは2mm位のスライスにする（スライサーを使⽤してもよい）
- ベーコンは3㎝幅に切る。
