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柿「太秋」初出荷選果
15.10.7

 JAあしきたマルタ選果場で7日、特産の「太秋柿」の初選果が行われました。太秋は、サクサクとした食感で糖度が高く消費者から人気を集めている品種。管内では82人が18ヘクタールで栽培しています。


 選果の前日に管内3ヶ所の集荷所にて集荷を行い、当日は赤く色付いた太秋を、作業員が外観を一つ一つ丁寧にチェックし、各等階級に分けて「くまもと太秋」の箱に詰めました。


 今年産は、7日より県内や関東地方を中心に出荷をはじめ、同JAのファーマーズマーケットでこぽんでも販売を行い、今後は生産者みずから管内の直売所等で試食販売を行うなど販促活動に積極的に取り組んで行きます。


 出荷は11月下旬まで続き、今年度から外観の美麗な大玉は貯蔵し、お歳暮商材としての販売にも取り組んでいく予定です。

 
 


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